Vilken är Stockholms bästa croissant? [fr]

Frankrikes ambassad i Sverige ska tillsammans med experter utse Stockholms bästa croissant. Vi vill lyfta fram det hantverk som ligger bakom tillverkningen av en riktigt bra croissant – bakverket som har blivit en symbol för fransk gastronomi.

Röstningen är stängd!

Vi vill hylla en av symbolerna för det franska kulinariska arvet: croissanten. Bakverket är fransmännens favorit både till frukost och mellanmål, och är nu även ett självklart inslag här i kungariket av fika!

Målet med tävlingen är att uppmärksamma Stockholms bagare som, på sina egna sätt, utövar ett kunnande som är rotat i fransk kultur.

Tävlingen kommer att äga rum i två steg:

1/ Allmänhetens röst

Under en månad uppmanas allmänheten att rösta på bageriet som bakar den bästa croissanten. Omröstningen sker genom formuläret ovan (en röst per person).

2/ Juryns röst

De fem bagerierna som får flest röster av allmänheten kommer att få servera sin croissant till en jury av experter som utser en vinnare. Även den offentliga omröstningen från steg ett kommer att tas i beaktning i den slutliga domen.

Vinnaren av tävlingen är inbjuden som hedersgäst till firandet av den franska nationaldagen den 14 juli 2021* på det franska residenset i Stockholm!

Dessutom är priset för de 5 finalisterna en leverans av smör av bästa kvalité från det franska märket Isigny - som är en sponsor av tävlingen.

* firandet utformning beror på smittläget, vanligtvis firas nationaldagen stort med ca 600 gäster.

JPEG

Senast uppdaterad 23/07/2021

Upp